Ooh des macarons... Mais des vrais cette fois-ci ! Vous souvenez vous de la première tentative ? Là ils ont quand même une meilleure bouille vous admettrez. Les coques sont pas lisses c'est tout ce que j'ai trouvé à redire cette fois-ci !

Pas mal de tutos pour réaliser des macarons sont déjà en ligne sur la blogosphère mais j'avoue ne pas encore avoir vu la technique dont j'use expliquée pas à pas. Alors je m'y colle. Espérant que cela pourra servir à un maximum de créatrices.

Matos nécéssaire : Une pince plate, 2 boules pour les coques, 1 boule pour la ganache (utiliser des couleurs soit assortie soit très contrastante. Ici j'ai utilisé du vert pomme, et du vert pomme cassé avec du blanc.)

Aplatir les coques et réaliser deux ronds de même diamètre et même épaisseur.

Faire délicatement pression sur les bords des ronds pour former les dômes.

Avec la pince plate, écraser les bords des domes sur quelques millimètre (j'avais réaliser une vidéo plus parlante mais youtube ne veut pas la charger.)

Toujours grâce à la pince plate travailler les bords préalablement écrasés les remontant, les déchirants, les plissants...

Ensuite il faut écraser la boule Ganache au même diamètre (ou plus si vous souhaitez qu'elle déborde)

Puis former le macaron en superposant les 3 couches.

Si vous utilisez ce tutorial, vous pouvez me faire parvenir vos photos, je les publierais dans cet article.
Si vous poster sur internet des macarons réalisés grâce à ce tuto veuillez Svp faire un lien vers cet article. Merci.

Entre deux textes de français, prends un peu de temps pour monter la dernière fournée.

[Hamburger & Hot-Dog HomeMade / Chainette aluminium]
Des amatrices ? Or not ?

Le soleil pointant son nez, et le boulot d'été approchant, vint la recherche de shorts et bermuda... Wahou 40€ les 3 bouts de jean. D'où l'utilité des vieux jean's jamais mis depuis 5 ans, mais toujours dans le placard... On ne sais pas pourquoi mais on ne veut pas s'en débarasser. Vous savez ces vieilles fripes qu'on ne remettra jamais tel quel. Et hop. Un petit peu de magie, 3 ou 4 petits pois, 2 bouts de fil...et 30 minutes après :

Et hop on clique On Pix pour admirer les jambes de mannequin (tmtc) version grand format.